Itinerario/gita
Scillato
Descrizione
Comune di :
SCILLATO (PA) 0921
Altitudine: 220
Abitanti: Scillatesi
Il paese č immerso in una folta vegetazione costituita da uliveti e soprattutto aranceti coltura possibile grazie all'abbondanza d acqua. Nei pressi di Scillato, infatti si trovano due grosse sorgenti che alimentano persino la cittā di Palermo.
Sotto i Normanni Scillato fu assegnato alla contessa Adelasia, nipote del conte Ruggero.
Forse perchč storicamente č sempre stato un piccolo centro Scillato possiede un alquanto modesto patrimonio di beni artistici e monumentali (Chiesa di Santa Maria della Catena) .
Interessanti i diversi mulini che sono rimasti a testimonianza di un'antica attivitā che doveva essere il perno dell'economia locale e dell'abbondanza di acqua.
Abbondanza che ha dato origine ad una fiorente attivitā molitoria.Alcuni mulini con le caratteristiche botte che si innalzano dall'impianto costruttivo, quasi a volere dominare l'intera struttura, si trovano all'interno del centro abitato. Si tratta di costruzioni che risalgono a molti secoli fa (a partire dal XII).
All'interno di alcuni di questi conservano ancora l'apparato macinante altri, invece, pur mantenendo inalterata l'architettura esterna, sono stati riadattati alle odierne esigenze.